El Centro de Interpretación del Territorio está situado en una antigua casa fortificada, que antes de ser ampliada y reedificada para convertirla en hogar de caballeros, había sido un molino de grano para la obtención de harina, utilizando una fuerza natural como es el agua. El edificio totalmente restaurado, dispone de diferentes dependencias en donde se expone, tanto las actividades, maquinaria (reproducción funcional) como espacios que presumiblemente fueron ocupados por el antiguo molino, asi como otras dependencias dedicadas a la vida, costumbres y vestimenta de la época medieval. El Centro de Interpretación del Territorio es un espacio conocido también como �Estada Juvinyà�, y un buen lugar para conocer Sant Joan les Fonts y la comarca de la Garrotxa.
