La Bisbal d'Empordà, capital de la comarca del Baix Empordà, es hoy uno de los mas importantes centros de producción cerámica de Cataluña. La importancia de esta actividad se refleja claramente en el paisaje urbano, caracterizado por las esbeltas siluetas de las antiguas y actuales chimeneas industriales.
La ciudad dispone de una gran área comercial fuertemente dirigida hacia la comercialización de diferentes productos cerámicos, donde se exponen gran cantidad y variada producción de piezas de cerámica, donde los colores y las formas son los protagonistas. El museo de la Cerámica, amplio y ordenado, representa la síntesis de la actividad industrial, artesana y artística de la población.