MUSEU DE L'EMBOTIT

Un museu pels amants de l'embotit, amb dos gratificants ingredients: Una àmplia exposició de les tradicions artesanals en l'elaboració de l'embotit portades a terme a través de varies generacions de la família Sala de Castellfollit de la Roca, i la botiga del museu, on s'hi pot degustar el producte resultant i adquirir alguns d'aquests productes per a poder-los gaudir amb més calma a la llar de cadascú acompanyats d'un bon vi i pa amb tomàquet. L'entrada al museu és gratuïta i no únicament mostra els atuells per a l'elaboració de l'embotit, sinó altres estris i documents que amb els anys han anat passant per les mans de la família Sala.

MUSEU DE LA PESCA

El museu és un espai ample, ben il·luminat i ordenat on el visitant pot gaudir d'un gran nombre d'elements, enginys, singularitats del mar i de la pesca en particular. Està situat en un indret immillorable i viu, com és el mateix port de Palamós. Aquesta vivacitat es fa patent ja no únicament a l'interior del museu, sinó que el visitant un cop a fora, pot seguir contemplat un altre museu, el del treball de la gent del mar, que es materialitza quan es veuen arribar a port les barques de pesca, quan en la llotja es vent el peix o quan es dona un passeig pels voltants.

TORNAR A PALAMÓS

ECOMUSEU-FARINERA

La industrialització de Catalunya i la revolució industrial del s.XIX es fan pelés en molts edificis catalogats com a Arquitectura Industrial, testimoni del moviment industrial i obrer del país. L'Ecomuseu-Farinera n'és un exemple d'aquest moviment que es desenvolupà a Castelló d'Empúries durant els segles XIX i XX. Tant pel que fa a l' edifici com el que s'hi exposa, és la mostra de l'activitat de la població en la producció de farina. L'edifici de tres plantes s'hi exposa gran quantitat d'estris, eines i maquinària pertanyent a la fàbrica de farina; activitat que va heretà a partir de l'antic "Molí del Mig" que havia existit en el mateix lloc i que formava part dels tres que hi havien existit en la població. El museu, és un "museu-viu", és a dir, un indret on encara avui en dia, poden fer ja sigui a nivell formatiu, pedagògic o simplement per curiositat, una demostració de quines eren les tasques i els productes que antigament s'hi elaboraven.

MUSEU DE LA CONFITURA

Amb més de 100 varietats, el museu mostra tota una àmplia gama d'aquest apreciat producte artesanal. Són productes amb ingredients totalment naturals i elaborats de forma artesanal en la pròpia cuina que té el museu. Fruites, verdures, flors i espècies en són els components, que han permès descobrir un camí ple de sabors insospitats. El mateix museu compte amb una amplia botiga per a poder adquirir aquests productes pràcticament impossible de trobar en altres indrets, tant per la seva especialització com creativitat gastronòmica. El museu també compte amb una àmplia llibreria especialitzada.

MUSEU DEL CASTELL DE PERELADA: MUSEU DEL VI

El Museu del Castell de Perelada està situat en l'antic Monestir dels Carmelites del segle XIV, formant part actualment de tot el conjunt monumental conegut com Castell de Peralada. El museu del Castell de Peralada, en realitat està dividit en tres museus: Museu del Vi, del Vidre i la Biblioteca. Les caves pertanyent quan els frares carmelites tenien cura de les vinyes i la producció de vi a Peralada. La visita guiada mostra els espais de treball, així com tot un mun d'estris emprats en la elaboració del vi. Actualment existeix en una part de les dependències de la bodega una petita unitat de producció, on s'elabora el seu cava més prestigiós: el Gran Claustro

MUSEU DE LES AIXETES - Grup Oliveda

A l'entorn d'unes 4.000 aixetes de tots tipus, mides i formes, són exposades en aquest museu privat que forma part d'aquesta empresa familiar vinícola de l'Alt Empordà, on pràcticament la totalitat són diferents pel fet que van ésser al llarg del temps fetes a mà. A part de l'exposició d'aixetes, també es poden contemplar diferents estris, material i eines lligades a l'elaboració del vi empordanès, com també treballs fets de forma artística en troncs d'arbres. En dependències diferents es poden visitar, la bodega i la sala de degustació i tast. Tot plegat en un entorn agradable i molt ben decorat.

MUSEU DEL VI - Cellers Santamaria

En el museu es recullen tot una sèrie d'estris, maquinària i elements vinculats al cultiu, elaboració i fabricació del vi. El museu és particular i pertany als Cellers Santamaria,s.l. de tradició familiar per les línies Cusí i Artizà des de temps immemorials, on cal fer esment de Gregori Artizà (1839-1921), que fou destacat viticultor i enòleg. El Gran Recosind és el seu producte estrella emmarcat dins els vins nobles de criança, en concret el cabernet sauvignon. El museu a part de la pròpia vinculació amb el vi, hi són exposats documents i objectes familiars procedents de varies generacions.

El Museu del Vi dels Cellers Santamaria, s.l. és una entitat privada que no està obert al públic en general, principalment per a grups nombrosos. Les visites han d'ésser concertades prèviament o personalment. El museu no disposa de personal o cuidadors i per tant les visites són guiades pels mateixos propietaris. La mostra és una invitació a tots els seus clients presents i futurs, que a part de poder ésser consumidors del seu apreciat producte, són alhora amants del món que l'envolta, la seva història i gestió empresarial.

EL REBOST DEL COMTAT DE BESALÚ

Aquest petit museu neix el mes de desembre de 1995 amb la finalitat de cobrir un espai abans inexistent en la vila de Besalú. Aquest vila comtal presenta un marcat interès turístic, tant per la bellesa paisatgística i arquitectònica, com per la seva importància històrica. Això la fa mereixedora de disposar d'un centre que permeti acostar la seva cultura de la comarca al visitant, alhora de poder degustar productes típics d'aquesta zona muntanyenca, així com comprar productes alimentaris artesans acuradament seleccionats pel Rebost. El museu pertany a l'empresa de la família Sala de Castellfollit de la Roca , propietària també del Museu de l'Embotit. Tots dos museus es poden visitar gratuïtament.

TORNAR A BESALÚ

MUSEU "CA LA PRUNA" - SECCIÓ DEDICADA AL VI I AL CAVA

El museu i Casa de Cultura de "Ca la Pruna de Pals, ofereix al visitant dins d'un entorn arquitectònic d'extraordinària bellesa, tres temàtiques ben diferenciada. D'una banda, una exposició dedicada a l'arqueologia submarina amb gran varietat de peces i descripcions, cedit pel Servei d'Arqueología de la Generalitat de Catalunya. En segon lloc en una sala, es troba una exposició amb objectes, mobles i documentació de l'antiga farmàcia de la família Ferrer de Pals. I finalment, un àmplia i variada exposició amb una extensa gama de vins i caves amb denominació d'origen de diferents comarques i indrets de la geografia catalana.

TORNAR A PALS