MUSEO DEL EMBUTIDO

Un museo para los amantes del embutido, con dos gratificantes ingredientes: Por una parte una amplia exposición de las tradiciones artesanales en la elaboración del embutido realizadas durante varias generaciones por la familia Sala de Castellfollit de la Roca , y por otra, una tienda donde poder degustar el producto resultante y adquirir si viene de gusto, algunos de los productos de la casa Sala, para podérselos llevar y poder disfrutar de forma más calmada en el domicilio propio. La entrada al museo es gratuita, mostrando no únicamente las herramientas y utensilios para la elaboración del embutido, sino otros objetos y documentos que han pasado con los años, de generación en generación.

MUSEO DE LA PESCA

El museo es un espacio amplio, bien iluminado y ordenado dónde el visitante puede disfrutar de un gran número de elementos, ingenios, singularidades del mar y de la pesca en particular. Está situado en un lugar inmejorable y vivo, como es el mismo puerto de Palamós. Esta vivacidad se hace patente ya no únicamente en el interior del museo, sino que el visitante una vez en el exterior, puede seguir contemplado otro museo, el del trabajo de la gente del mar, que se materializa cuando se ven llegar a puerto las barcas de pesca, la venta del pescado en la lonja o dando un paseo por los alrededores.

ECOMUSEO - FARINERA

La industrialización de Cataluña y la revolución industrial del s.XIX se engloban en edificios catalogados como Arquitectura Industrial, testigo del movimiento industrial y obrero del país. El Ecomuseo-Farinera es un ejemplo de este movimiento que se desarrolló en Castelló d'Empúries durante los siglos XIX y XX. Es la muestra de la actividad de la población en la producción de harina. En tres plantas se expone gran cantidad de enseres, herramientas y maquinaria perteneciente a la fábrica de harina; actividad que se heredó a partir del antiguo "Molí del Mig" que había existido en el mismo lugar y que formaba parte de los tres que habían existido en la población. El museo es un "museo-vivo", un lugar dónde todavía hoy en día pueden hacer ya sea a nivel formativo, pedagógico o simplemente por curiosidad, una demostración de cuales eran las tareas y los productos que antiguamente se elaboraban en el recinto.

MUSEO DEL CASTILLO DE PERELADA: MUSEO DEL VINO

El Museo del Castillo de Perelada está situado en el antiguo Monasterio de los Carmelitas del siglo XIV, formando parte actualmente de todo el conjunto monumental conocido como Castillo de Peralada. El museo del Castillo de Peralada, en realidad está dividido en tres museos: Museo del Vino, del Vidrio y la Biblioteca. Las cavas son de cuando los frailes carmelitas cuidaban de las viñas y la producción de vino en Peralada. La visita guiada muestra los espacios de trabajo, así como todo un conjunto de enseres empleados en la elaboración del vino. Actualmente existe en una parte de las dependencias de la bodega una pequeña unidad de producción, donde se elabora su cava más prestigioso: el Gran Claustro

MUSEO DE LOS GRIFOS - Grup Oliveda

Son alrededor de 4.000 grifos de todos tipos, medidas y formas, que son expuestos en este museo privado que forma parte de esta empresa familiar vinícola del Alt Empordà. La práctica totalidad de los grifos expuestos se podria decir que son diferentes por el hecho de haber sido la mayoria de ellos , hechos a mano. Aparte de la exposición de grifos, también se pueden contemplar diferentes enseres, material y herramientas relacionadas con la elaboración del vino ampurdanés, así como trabajos hechos de forma artística con troncos de árbol. En dependencias diferentes se pueden visitar, la bodega y la sala de degustación . Todo ello en un entorno agradable y muy bien decorado.

MUSEO DEL VINO - Cellers Santamaria

En el museo se exponen todo una serie de enseres, maquinaria y elementos vinculados al cultivo, elaboración y fabricación del vino. El museo es particular y pertenece a Bodegas Santamaria,s.l. de tradición familiar por las líneas Cusí y Artizà desde tiempos inmemoriales. De obligada mención es Gregori Artizà (1839-1921), que fue destacado viticultor y enólogo. El “Gran Recosind” es su producto estrella, enmarcado dentro los vinos nobles de crianza, en concreto el cabernet sauvignon. El museo aparte de la propia vinculación con el vino, son expuestos documentos y objetos familiares procedentes de varías generaciones.

El Museo del Vino de Bodegas Santamaria, s.l. es una entidad privada que no está abierto al público de forma regular, principalmente para grupos numerosos. Las visitas han de ser concertadas previamente o personalmente. El museo no dispone de personal o cuidadores y por tanto las visitas son guiadas por los mismos propietarios. La muestra es una invitación a todos sus clientes presentes y futuros, que aparte de poder ser consumidores de su preciado producto, son a la vez amantes del mundo que lo rodea, su historia y gestión empresarial.

MUSEO DE LA CONFITURA

Con más de 100 variedades, el museo muestra toda una amplia gama de este producto artesanal. Son productos con ingredientes totalmente naturales y elaborados de forma artesanal en la propia cocina del museo. Frutas, verduras, flores y especies son los componentes, que han permitido descubrir un camino lleno de sabores insospechados. El mismo museo cuenta con una amplía tienda para poder adquirir estos productos prácticamente imposibles de encontrar en otros lugares, tanto por su especialización, como creatividad gastronómica. El museo también cuenta con una amplia librería especializada.

EL REBOST DEL COMTAT DE BESALÚ

Este pequeño museo nace en diciembre de 1995 con el fin de cubrir un espacio antes inexistente en la villa de Besalú. Esta villa condal presenta un marcado interés turístico, tanto por la belleza paisajística y arquitectónica, como por su importancia histórica. Esto la hace merecedora de disponer de un centro que permita acercar su cultura comarcal al visitante, a la vez de poder degustar productos típicos de esta zona montañera, así como comprar productos alimentarios artesanos cuidadosamente seleccionados. El museo pertenece a la empresa de la familia Sala de Castellfollit de la Roca , propietaria también del Museo del Embutido. En ambos museos su entrada es gratuita.

MUSEO "CA LA PRUNA" - SECCIÓN DEDICADA AL VINO Y AL CAVA

El museo y Casa de Cultura de "Ca la Pruna” de Pals, ofrece al visitante dentro de un entorno arquitectónico de extraordinaria belleza, tres temáticas bien diferenciada. Por un lado, una exposición dedicada a la arqueología submarina con gran variedad de piezas y descripciones, cedido por el Servicio de Arqueología de la Generalitat de Catalunya. En segundo lugar en una sala, se encuentra una exposición con objetos, muebles y documentación de la antigua farmacia de la familia Ferrer de Pals. Finalmente, una amplia y variada exposición con una extensa gama de vinos y cavas con denominación de origen de diferentes comarcas y lugares de la geografía catalana.